Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm ếch xào lăn

Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn.
Cách làm ếch xào lăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 300 Gr
  • Dừa nạo 50 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả. Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt.

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch. Rau ngổ rửa thật sạch, cắt khúc. Hành tím, tỏi, sả băm thật nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành, tỏi, sả băm. Thêm ếch vào xào trên lửa to cho đến khi thịt ếch săn lại. Cho cà rốt vào xào chung.

2

Khi thấy cà rốt mềm bạn thêm mộc nhĩ vào vào xào khoảng 1-2 phút thì đổ nước cốt dừa và đảo đến khi nước sền sệt lại. Cuối cùng cho rau ngổ vào, múc ra đĩa và rắc lạc rang lên trên là ăn được rồi.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ếch xào món xào lăn món ếch chế biến ếch ếch rán nước cốt dừa

cach lam bap rang xôi lá cẩm 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ khô quẹt canh mang Sườn non banh panna cotta ca phe sốt đậu hũ cuộn rau củ bánh cá Nem thinh lẩu gà hầm thuốc bắc quyến rũ ca Kho rau quẠHEO QUAY tom rim nuoc dua tuoi sườn xào chua ngot cơm hấp chien sup dua leo ngon cach lam banh crepe ngon lam ruoc thit be xao can toi Pho sao hoanh thanh cuon ngon cà kho cach lam goi bon bon hướng dẫn làm hoa giấy bánh rán thịt cừu bít tết sữa chua dẻo mon canh rong bien xào bắp cải sốt thịt thăn cật trộn chua ngọt bò kho nước cốt dừa đậu rang muối thiên đường đồng hồ thit nuong trưng muoi ngọt thơm ngày Phật Đản bánh chiffon cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo hành tím muối xổi Mon an vat cacao banh dau Nấu Chè GA kem dưa hấu suon ham gà hấp mắm bau nau tôm dầu dưỡng tóc canh bi do bạch tuộc lẩu riêu cach nau che bo bo cac mon tu thit heo trò nam bộ Hướng dẫn nấu ăn mon ngon tu thit ga đặc sản phan thiết Nhat củ cải chiên Chao Tom jojo cach lam so diep nuong ngon bánh gạo sốt sườn trà xanh Mọc nhĩ lươn lươn um Bình Định quần áo Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sườn cốt lết rim mặn cach luoc thit ba chi cai xao nước chấm ngon hÃ Æ chan ga hap sa ngam chua ngot com nha bánh gấc cách làm cơm trộn sa cach lam thit heo xao rau cai bánh hành mỡ bi quyet nau che dau den ngon xúc xích chiên hình trái tim canh bí kho ngao duong ngọn mướp đắng cách làm sushi 3 người bạn đồng hành trong bếp cach lam muc rim xiên que thịt gà xiên que nướng Tôm xào banh panna cotta lay cao rang Vit nau mang canh nấm hương nấu mọc mẹo nhỏ trong bếp chia sẻ Tôm rang bap chuoi Lẩu gà Cùng vào bếp với món nui xào hải sản mon Nhat lau chua ngot nước ép táo mix cà rốt trai cay gà nướng sả ớt Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi làm trân châu cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng mon an theo mua Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho canh khoai tu thit bam List Chao